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主廚獲大獎 蒙電員工有口福
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主廚獲大獎 蒙電員工有口福

2019/11/26 17:42:14    來源:內蒙古電力新聞中心    (作者:葛春)

    11月26日,蒙能物業公司職工餐廳主廚楊先保正在準備職工的午餐。員工們在獲悉自己餐廳的主廚榮獲專業大獎,紛紛表示“口福不淺”。
    不久前,在“全區中式烹調師、蒙餐熱菜職工職業技能比賽暨第三屆呼和浩特餐飲業職工職業技能比賽”中,蒙能物業公司楊先保榮獲了全區中式烹調特金獎及“全區技術能手”、“內蒙古烹飪大師”稱號。
    來自全區12個盟市的200多名選手參加了比賽,評分標準根據國家技能大賽烹飪賽評分細則進行打分,充分體現了公平公正、公開原則。評委們通過對菜品的切配、色澤、口味、香味、外形等方面進行評判,楊先保以其精湛的技藝和美味的菜品俘獲了評委們味蕾。
    蒙能物業通過參加此次技能大賽,充分展示了物業管理工作及廚師的競技水平,激發了廚飲行業職工崗位成才熱情。
  

 

(作者:葛春)
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